12/8/13 15:56

“Las decisiones políticas empujan la falta de sustentabilidad”

En entrevista con Felix Sammartino, César Belloso brindó sus conclusiones a Hombres de campo, Radio Colonia.

Sobre el ánimo reinante en el Congreso Aapresid, César Belloso reafirmó sus conceptos del discurso de apertura: “El planteo en la visión de la sustentabilidad en sus tres ejes, económica, productiva, ambiental comienza a resquebrajarse. Mantener el sistema productivo se vuelve complicado y esto repercute sobre lo ambiental. Se hace muy difícil tener ánimo para encarar la próxima campana”.

“El aporte que ha hecho la comunidad agroalimentario en estos anos ha sido enorme. En la medida en que no tengamos rentabilidad, ¿quién va a pagar los platos rotos?”

De cualquier modo, cierto es que siempre existen las complicaciones, “tratamos de ponderar siempre la mirada a largo plazo” expresó el presidente de la institución y agregó que Latinoamérica tiene esa posibilidad, la de ofrecer alimentos en cantidad y calidad, a partir de un modelo de producción sustentable. “La visión esperanzadora nos anima a aguantar. El gobierno debería ver la oportunidad que está desperdiciando al no propiciarlo”.