Publicaciones etiquetadas ‘OGM’

La cocina de «Kairós»

El XXV Congreso Aapresid está cada vez más cerca. Santiago Nocelli Pac, gerente de Prospectiva Aapresid, invita a conocer la enorme oferta de temáticas y espacios para que cada cual pueda armar un congreso a su medida.

Etiquetado de alimentos derivados de transgénicos

La medida va más allá del uso de un rótulo como mecanismo de información a los consumidores. Desde Colombia, Adriana Castaño llegará al XXV Congreso Aapresid para analizar en detalle la temática.

«Nos preocupan los movimientos anti-ciencia»

José Luis Tedesco, director adjunto de Agricultura Certificada, ahondó sobre la problemática instalada en la sociedad en torno al concepto de biotecnología y transgénesis.

Rentabilidad. El inicio en el camino de la sustentabilidad

Las nuevas reglas de juego impulsan un crecimiento en la rotación de cultivos, una de las buenas prácticas que deben acompañar al sector, si se quiere tener sistemas que apunten a la sustentabilidad. La visión de Santiago Lorenzatti.