Como parte de un especial de Agro TV dedicado a Agricultura Certificada, dos productores certificados y un contratista en proceso nos dejan algunos conceptos claves de su experiencia.

Cada vez son más los productores que se suman Agricultura Certificada, la iniciativa de Aapresid que propone la utilización de un sistema de gestión de calidad, específico para esquemas de producción en Siembra Directa, con el fin de ordenar procesos y la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas

Compartimos algunos conceptos claros y concisos que los protagonistas compartieron durante las entrevistas realizadas por Agro TV y que pronto saldrán al aire. 

En pocas palabras, grandes conceptos

Cesar Belloso, presidente honorario de Aapresid

  • «Hay que producir bien y reclamar que nos dejen producir bien»
  • «Certificar el campo arrendado es demostrar al propietario que hacemos lo que decimos»
  • «No rotar cultivos y herbicidas llevó a la aparición de malezas resistentes. Hoy la limitante para la aplicación de nuevas tecnologías es el costo»
  • «La deriva hoy no es un problema con la tecnología que se aplica»
  • «La actividad agropecuaria es urbana – rural. Todos los días, díass vuelvo a mi casa que esta en la ciudad. Nunca haría nada que perjudique a mis hijos y nietos»
  • «Uno tiene herramientas para demostrar que hace las cosas bien. Agricultura Certificada te brinda la tranquilidad de producir alimentos fibra y energía de manera sustentable»

Antonio Martín, socio gerente de Curupi SRL (empresa certificada)

  •  «Cuando se aplica el sistema de siembra directa (rotaciones y MIP) no hay grandes sorpresas adversas en nivel de malezas»
  •  «La relación con la comunidad cercana me obliga a no solo ser sino parecer y demostrarlo»
  •  «Rendir un examen te obliga, te demanda. Eso es un beneficio del proceso de certificación. También te lleva a ajustar todos los aspectos de la producción»
  •  «Alguien tiene que poner la primera plantita, es la parte romántica de entrar en la certificación»
  •  «Del otro lado de la cadena no dudamos que va a aparecer el precio diferencial»
  •  «Esto es un granito de arena dentro del sector»

Marcelo y Carlos Testa, contratistas en camino a la certificación hablan de su empresa y el porqué desean subirse a las buenas prácticas para contratistas.

  • «Uno trata siempre de ser buen profesional»
  • «La certificación te hace ajustar detalles para ser mas prolijos en lo que se hace»
  • «Una de las formas de pasar altibajos es el trabajo profesional eficiente y comprometido»
  • «El cambio tecnológico tiene varias patas, pero la primera es las ganas»

collage AC entrevistas Agro TV marzo 2015