Ganadería sustentable certificada es una iniciativa de Aapresid cuyo objetivo es gestionar los procesos que conllevan la producción de carne ya sea extensiva o intensiva, cría o engorde. Brindando respuestas a las demandas de los consumidores y mercados globales.

GSC contribuye a lograr producciones de carne que mejoren día a día sus parámetros de sustentabilidad atendiendo todos los factores que construyen la misma, sean ambientales, sociales o productivos.

A través de los registros e indicadores los productores que apliquen esta herramienta podrán evaluar sus parámetros y coordinar acciones futuras que mejoren los mismos y de esta manera sus rendimientos productivos, afianzar la confianza y el vínculo con la comunidad y el mercado, responder a la demanda de los consumidores y los trabajadores del establecimiento.