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Cómo alcanzar el sueño de Otra tierra

Las conferencias y disertantes que darán contenido a la propuesta para este XXI Congreso de Aapresid.

Todos los sistemas tienen una tendencia a consumir los recursos que permiten su continuidad. Durante miles de anos hemos cultivado con diversas prácticas que -por ignorancia o falta de visión de largo plazo- han acelerado la degradación de un recurso fundamental para la vida de la humanidad: la tierra.

Nos enfrentamos entonces a un momento en el cual el cambio de paradigmas ha dejado de ser moda o capricho de los círculos científicos y se ha convertido en una necesidad para garantizar la sustentabilidad del sistema humano. Por eso, hay que pensar en otra tierra.

Hay un recurso inagotable en nuestra naturaleza y es el que nos proveerá la solución: el impulso de la creatividad y de la innovación del sector científico y organizacional, y su capacidad para relacionarse con el sector productivo.

Este Congreso de Aapresid, la edición XXI, será escenario para desarrollar nuevos esquemas de gestión y colaboración, para sentar las bases de una siembra ética. Una nueva oportunidad para estimular la confluencia, compartir saberes y prácticas que nos permitan construir entre todos una nueva cultura productiva. Una invitación a descubrirla en cada charla, en cada simposio, en cada taller de este Congreso.

Conferencias y disertantes

Ano a ano, el Congreso de Aapresid se ha convertido en ámbito de encuentro de calificados profesionales del sector agropecuario y ha generado espacios de interacción entre sus saberes específicos y los de otros actores clave de la producción y el conocimiento.

De los tratamientos de semilla personalizados para el aumento de la producción, a las bio-refinerías  que transforman residuos de origen agropecuario en bio-moléculas de alto valor agregado se ocupará el Seminario Biotecnología. Serán de la partida: Martín Vázquez,  investigador del Conicet y líder de la plataforma de genómica y bio-informática de INDEAR;  Gustavo González Anta, Responsable de desarrollo y servicio técnico de Rizobacter Argentina SA; Daniel Ploper, Director de la Estación Experimental Obispo Colombres y Ricardo Fernández de Ullivarri, Director de la Chacra Experimental Agrícola Santa Rosa.

Habrá espacio para hablar de Legislación Agroalimentaria, responsabilidades compartidas para la actividad, en el marco urbano-rural.

Para la Bioenergía, el Congreso se propone un abordaje que recorre desde el diagnóstico de la situación energética en la Argentina, al análisis del recurso y su reserva. Daniel Montamat, ex-Secretario de Energía de la Nación, consultor e investigador; Mariela Beljansky, de Probiomasa y  Daniel Bouille, de la Fundación Bariloche y Roque Stagnitta, Profesional independiente del sector energías.

Fedro Zazueta, Profesor de la Universidad de Florida y experto en manejo de información aportará claves de la Agricultura de precisión. Cómo traducir los datos que nos provee la maquinaria, en información.

Como cada ano, Aapresid brinda el espacio para el Simposio del agua (coorganizado con ASA). La gestión del recurso, las políticas, su traducción a los productores y el paso final: cómo producir más por milímetro de agua en nuestro campo. Los especialistas que abordará el tema serán: Luis Loyola, Funcionario FAO (Chile); Sana Jatta, de la Fundación Internacional para el Desarrollo Agrícola; Mario Hernández, Profesor de la cátedra de Hidrología de la Universidad Nacional de La Plata y John Passioura, experto en relación plata-agua, miembro de la Asociación Australiana de Ciencias.

En el lote

En temas de interés técnico, se abordará la ganadería, en una visión de largo plazo y dentro de un sistema sustentable. El espacio estará integrado por José María Santinelli, asesor de empresas y productor.

Por el lado de los cultivos, se hablará de nutrición, en un repaso de lo mejor del simposio IPNI 2013. Serán el propio Fernando García,  Director del IPNI Cono Sur y Victor Gudelj, de la Estación Experimental INTA Marcos Juarez quienes lo resuman.

En cuanto a la importancia del trigo en el sistema productivo, se sondeará porqué es vital para contribuir al aumento de la producción. Mohan Kolhi, experto en trigo, ex investigador del CIMMYT y consultor estará entre los disertantes.

Para soja, es evidente que cayó el nivel de proteína en grano en las últimas campanas. Se analizarán las causas de este fenómeno. ¿Será un requisito comercial futuro? En relación a la cantidad/ calidad: cuáles serán los próximos desafíos en sustentabilidad?

Rompiendo los paradigmas del maíz, Bob Nielsen, profesor y extensionista de la Universidad de Purdue, planteará ajustes en el manejo para maximizar la producción.

Para girasol, un análisis sobre la construcción del precio, “paso a paso”. Además, un paneo sobre  la producción de girasol en Argentina hoy, y sobre la brecha productiva a futuro. Jorge Ingaramo,  Licenciado en Economía y consultor, será de la partida así como Carlos Feoli, Coordinador técnico de ASAGIR.

Bill Crabtree, productor y consultor, experto australiano en Siembra Directa (SD) se referirá a cultivos de cobertura, al manejo en un sistema de SD en secano, desde la suya, la experiencia de un experto.

Por  otro lado, ¿Cómo puede el cambio climático afectar a los cultivos? ¿Cuáles son sus efectos? Matthew Reynolds, fisiólogo e investigador del CIMMYT brindará algunas respuestas.
En cuanto lo mucho que queda por conocer de nuestro suelo, el panel de biología de suelos se ocupará de los avances por venir:  Arlan Peters, líder de Sustentabilidad de Novozymes; Marie Bartz, investigadora de la Universidad de Santa Catarina (Brasil) y Luis Wall, profesor de la Universidad Nacional de Quilmes y Director del BIOSPAS.

Prospectiva

Los Programas de Aapresid plantearán el estado de cosas alcanzado y los proyectos que se consolidan a futuro.

Sistema Chacras se planteará el porqué y para qué en el desarrollo de sistemas de producción, bajo su lógica de aprender, produciendo.

Agricultura Certificada propondrá el debate: ¿Puede el manejo  inferir en la calidad de los alimentos? Un sistema productivo sustentable, ¿provee alimentos de mayor calidad? Ross Welch, fisiólogo y líder en Agricultura y salud del USDA ARS aportará su calificado enfoque.

¿Cuáles son las malezas resistentes actualmente en nuestro país? La REM (Red de conocimiento en malezas resistentes de Aapresid) es un ejemplo de trabajo en red que arroja resultados contundentes. El manejo preventivo y un ejemplo para poner atención. Serán de la partida: Martín Marzetti, Gerente Programa REM Aapresid; Sergio Morichetti, Ing. Agrónomo y consultor; Francisco Skora Neto, investigador de IAPAR, Ponta Grossa, (Brasil) y Peter Newman,  Líder de comunicación de la iniciativa Australiana de Resistencias a Herbicidas.

Problematizar la sustentabilidad

Cuando puede pensarse que ya se han agotado todas las aristas del tema, el Congreso propondrá tres enfoques inéditos sobre la sustentabilidad. ¿Estamos todos hablando de lo mismo?

¿Podemos llegar a un acuerdo entre productores, ambientalistas y la sociedad? La sustentabilidad según las partes involucradas en los testimonios de Gustavo Braier, Consultor privado; Carlos March, Fundación AVINA y Ricardo Sánchez, Director de Seguridad Alimentaria Región Latinoamerica The Nature Conservancy.

La sustentabilidad desde el punto de vista empresarial, en la producción de alimentos, será eje del intercambio acerca del potencial argentino-brasilero. Horacio Sánchez Caballero, Presidente de la Fundación Pent y Allysson Paolinelli, ex Ministro de Agricultura de Brasil, Premio Mundial de la Alimentación 2006 y Presidente Abramilho, brindarán el marco.

Desde el punto de vista institucional, ¿Qué rol deben asumir las organizaciones para la puesta en práctica de políticas sustentables? La función de las organizaciones públicas y privadas. Bernardo Piazzardi – Director Ejecutivo - Departamento Alimentos y Agro-Negocios - Executive Director Agribusiness & Food en PROSPECTIVA 2020.

En el ámbito internacional, ¿cuál es la visión de la Siembra Directa y la agricultura de conservación? ¿Qué es, en definitiva, la sustentabilidad? Un debate a fondo sobre el tema del que participarán Gérard Rass, miembro del Instituto para la Agricultura Sustentable (Francia) y Miguel Tadoaba, Director del INTA.

Otro enfoque, otra tierra

El tradicional QVA se afianza e instala en el tiempo como programa de actividades donde registramos las acciones y  pasos que debemos hacer. Es la AGENDA FEDERAL.

El objetivo de este espacio gratuito -abierto a la Comunidad en general- es la Construcción de ciudadanía, reconocernos como protagonistas esenciales de los cambios que proponemos y queremos instalar. Es un espacio para plantear caminos a seguir y soluciones a los problemas o reclamos exhibidos, promoviendo la articulación público- privada y la responsabilidad social en todas las actividades y circunstancias de la vida de las personas.

Una invitación de Aapresid a la comunidad toda, para ser protagonistas del cambio. El último día del Congreso será la ocasión para seguir construyendo OTRA TIERRA, basada en valores inquebrantables para la igualdad en el desarrollo de su población.

Los Talleres se consolidan

La propuesta de “Talleres” se  potencia. La convocatoria ha ido creciendo al ritmo del interés que genera la posibilidad de sentarse mano a mano con los especialistas, para preguntar todo aquello que nos concierne en el día a día de nuestro trabajo y obtener claves de primera línea. Seis salas en simultáneo. Los aspectos prácticos, la bajada a campo de las problemáticas abordadas en las conferencias. Reconocidos investigadores, productores ejemplares y profesionales independientes compartirán su visión y su experiencia en un diálogo abierto con los participantes de cada taller.

Las empresas se acercarán a sus clientes, presentando las novedades tecnológicas, las soluciones técnicas para los problemas del agro Agua, manejo integrado de plagas, los programas de Aapresid, bioenergía, ganadería, cultivos, maquinaria, sistemas productivos zonales, todos los temas vigentes, al detalle.

Florencia Sambito
Responsable de Comunicación Aapresid
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