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Residuos de productos fitosanitarios. Criterios regulatorios locales e internacionales

Reviví todo lo que compartimos en el taller de Kairós, a cargo de Daniel Mazzarella.

La producción agrícola en la actualidad es fuertemente dependiente de la utilización de productos fitosanitarios y fertilizantes para la obtención de alimentos en la cantidad, calidad y a los precios que la población y la industria
requieren.

Independientemente de ello, el sector agroexportador argentino, ha logrado posicionarse a nivel mundial como un eficiente productor de alimentos frescos, logrando niveles de residuos de fitosanitarios acordes a lo establecido por la legislación vigente en mercados sumamente exigentes.