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Después de casi 80 años vuelven casos de Carbón de la panoja del maíz

En las últimas dos campañas se detectaron en Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y San Luis rebrotes de esta enfermedad que afecta el rendimiento del maíz

En maíz pueden generarse dos enfermedades denominadas comúnmente como carbón: el “carbón común del maíz”, causado por Ustilago maydis, que se encuentra campana tras campana en todas las regiones de Argentina y el “carbón de la panoja del maíz”, causado por Sporisorium reilianum f. sp. zeae.  

Esta última es una patología que había casi desaparecido de los sistemas de producción, pero luego de casi 80 anos vuelve a preocupar a productores y especialistas.   

En diálogo con Aapresid, el Dr. Roberto De Rossi explicó que este patógeno  se viene viendo en las últimas dos campanas principalmente en diferentes localidades de Buenos Aires, Córdoba, San Luis y Santa Fe. 

En la mayoría de los casos, la incidencia se situó desde el 0,5 al 7%, y si bien este carbón parece no discriminar genotipos, antecesores o fechas de siembra , se registró un caso con el 60-70 % de plantas afectadas en un lote periurbano con manejo de labranza convencional y con tres anos de monocultivo de maíz.

Los primeros registros de este patógeno en nuestro país, fueron realizados entre 1935 y 1941, y desde entonces no se volvieron a registrar hallazgos a campo de esta enfermedad. 

Pero su reaparición pone en alerta al sector productivo, principalmente porque una planta de maíz afectada es una planta con pocas a nulas probabilidades de generar granos y, además, esta enfermedad puede, indirectamente, afectar el valor de los granos por estar sujeta a restricciones de importación por algunos países.  

Es una enfermedad muy agresiva, que entra por semilla en periodos de implantación, y recién se visualiza abruptamente durante la floración del cultivo, afectando directamente el rendimiento. “Es por esto que resulta de vital importancia diferenciar este carbón de la panoja del carbón común”, advierte De Rossi.

Mirá el video completo con el Dr. Roberto De Rossi haciendo clic aquí. 

La enfermedad 

Se llama “carbón de la panoja” por generar una sintomatología que implica cambios notorios en la panoja del maíz, aunque los mismo también pueden desarrollarse en la espiga.

Es causado por el hongo Sporisorium  reilianum. El mismo es considerado un hongo de suelo porque las teliosporas, principal fuente de inóculo, sobreviven hasta cinco anos en él. El ciclo de la enfermedad inicia cuando las teliosporas presentes en espigas y panojas son diseminadas por el viento y la lluvia, para finalmente depositarse en el suelo. Luego, estas infectan al maíz durante la emergencia. El micelio infectivo penetra las raíces y crece con el meristema, terminando por invadir los tejidos florales cuando todavía no se han diferenciado. Durante la floración, las inflorescencias de la panoja y espiga del maíz son reemplazadas total o parcialmente por cuerpos negros llenos de esporas (soros), lo que da el nombre a la enfermedad. Las teliosporas pueden estar presentes infestando semillas, diseminando e introduciendo la enfermedad en nuevas áreas. 

Así, si bien la infección se da durante la germinación, los síntomas son visibles recién en la floración. Las plantas infectadas pueden presentar filodia (transformación de órganos florales a vegetativos), multifloración y disminución de tamano. 

Los factores ambientales que favorecen la infección incluyen suelo seco (humedad de 15 a 25 % peso/peso) con temperaturas de 23 a 30 °C. 

Diferenciación entre el carbón común y el de la panoja  

Característica	Carbón común  (Ustilago maydis)	Carbón de la panoja  (Sporisorium reilianum)
Sintomatología
Agente de transporte	Teliosporas transportados por el  viento	Teliosporas en el suelo
Infección	Local, micelio no sistémico	Plántulas, micelio sistémico
Otras características	Ausencia de grupos de masa de esporas. Agallas en forma de  tumor, en cualquier parte de la  planta.	Haces vasculares del hospedante presentes en los soros, con formaciones filamentosas, frecuentemente produce filodia en las partes florales.

Manejo 

El uso de materiales resistentes o de mejor comportamiento frente a esta enfermedad sería la estrategia más conveniente para su manejo. Lamentablemente, esta no es una herramienta disponible por el momento.  

Respecto del perfil sanitario de híbridos, De Rossi comentó que se están realizando ensayos para evaluar el comportamiento de diferentes materiales en diferentes fechas de siembra, y agregó, “partimos de la hipótesis de que todos los materiales son susceptibles ya que no han tenido procesos de selección específicos para este patógeno”.   

Debido a que el inóculo se encuentra en el suelo y se puede incrementar ano a ano, las estrategias de manejo son principalmente preventivas y se enfocan en evitar la dispersión de la enfermedad y la infección durante el desarrollo de la plántula.

• Monitoreo de los lotes, buscando síntomas característicos para diferenciar entre los dos carbones. 
• Localizar plantas afectadas, extraerlas evitando dispersar teliosporas y quemarlas para eliminar el inóculo.
• En lotes con presencia de la enfermedad, limpiar y desinfectar la cosechadora, tanto al ingreso como a la salida.
• Realizar rotación de cultivos, no sembrar maíz en lotes afectados al menos por dos a cinco anos, para evitar nuevas infecciones.  
• Aplicación de fertilizantes nitrogenados. 
• Tratamiento de semilla con fungicidas eficientes para el control de S. reilianum. Se están evaluando ingredientes activos para incorporar a esta enfermedad a los registros ya establecidos.
• En caso de dudas, solicitar asesoramiento con especialistas.

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Referencias

De Rossi, R. L., Couretot, L., Astiz Gassó, M., García, J., Samoiloff, A., Guerra, F., Vuletic, E., Plazas, M., & Guerra, G. (2021). Carbón de la panoja (Sporisorium reilianum f. sp. zeae) del maíz (Zea mays L.). Notas De Sanidad Vegetal, (2). ISSN:2591-6238. Recuperado a partir de http://revistas.bibdigital.uccor.edu.ar/index.php/NSV/article/view/4934

Torrico, A.K.; Barontini, J.; Ruiz Posse, A.; Giménez, M.P. Registros del Carbón de la panoja Sporisorium reilianum en maíces de Córdoba y San Luis, Argentina. (2021). Libro de Resúmenes: 5º Congreso Argentino de Fitopatología: 59º Reunión APS División Caribe / Ernestina Galdeano ... [et al.]. - 1a ed revisada. - Córdoba: Asociación Civil Argentina de Fitopatólogos, 2021. ISBN 978-987-24373-3-6.

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