5/1/15, 09:29

Generando conocimiento “con los pies en el lote”

La Chacra Pergamino de Aapresid presentó los resultados obtenidos luego tres anos de investigación sobre distintos modelos de producción e intensificación agrícola en la zona núcleo.

La presentación tuvo lugar en el auditorio de la firma Rizobacter (Pergamino) y conto con la presencia de destacados investigadores, técnicos, empresarios, productores, directivos de Aapresid y por supuesto por los integrantes que conforman esta Chacra, acompanados por el equipo de técnicos del Programa Rodolfo Gil, Leandro Ventroni, Tomás Coyos y Andrés Madias.

El encuentro tuvo como principal objetivo compartir los primeros resultados obtenidos luego de tres anos de ensayos de esta Chacra, surgida a partir de un grupo de trece empresas agropecuarias del norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe, que junto a expertos de las Ciencias Agrarias – entre ellos, especialistas del INTA local, UNNOBA y empresas privadas- aunaron esfuerzos en la búsqueda de estudiar diferentes esquemas productivos, con la mira puesta en desarrollar tecnologías que les permitieran aumentar la productividad y la eficiencia en el uso de los recursos.

“Los productores de la Chacra se preguntaban por qué en zona núcleo no podían mejorar sus rendimientos aun incrementando el nivel de insumos, pero además temían estar deteriorando el suelo a pesar de hacer buenas rotaciones”-, dijo la Ing. Belén Agosti, Gerente Técnica de Desarrollo (GTD) de la Chacra Pergamino.

[caption id="attachment_10206" align="alignnone" width="563"] Los miembros de la Chacra Pergamino recibió a investigadores, técnicos, empresarios, productores y directivos de Aapresid, con el fin de compartir los resultados luego de tres anos de investigación. [/caption]

Es así que basándose en el método científico y apoyados en el modelo que plantea el Sistema Chacras (más info), partieron desde un esquema tradicional de trigo/soja-maíz-soja y analizaron distintas posibilidades de intensificación, incorporando más cultivos por ano, de manera de capturar más agua, aumentar la producción de biomasa e incrementar el nivel de carbono en el suelo, ajustando al mismo tiempo la fertilización.

A lo largo de estos anos, evaluaron indicadores de producción, de eficiencia y de procesos para cada una de las rotaciones planteadas en los distintos sitios distribuidos en cinco de los establecimientos del grupo.

Al día de hoy, y de acuerdo con Agosti, se pudo observar por ejemplo que el aporte de carbono tendió a aumentar en las rotaciones de mayor intensidad. No obstante destacó: -“los esquemas en los que se sembraron únicamente gramíneas no fueron aquellos que aportaron los mayores niveles de carbono, y esto se debe a que sus rendimientos estuvieron deprimidos”-.

Asimismo, cabe senalar que la intensificación de las rotaciones aumentó el aporte de carbono en los ambientes de calidad intermedia, pero no produjo respuesta en los mejores lotes.

[caption id="attachment_10207" align="alignnone" width="640"] Capacitación a campo - Gira técnica de los miembros de la Chacra Pergamino.[/caption]

Por otra parte, la Ingeniera afirmó: - “cuando el cultivo antecesor fue una gramínea, los rendimientos cayeron tanto en maíz como en soja y trigo”- .

En tanto, la productividad del agua fue mayor en las rotaciones más intensas por un aumento de la eficiencia de captura, mientras que la productividad del nitrógeno disminuyó en las rotaciones con mayor porcentaje de gramíneas.

[caption id="attachment_10208" align="alignnone" width="560"] Cultivo de cobertura Vicia en estado vegetativo y cultivo de cobertura Vicia en estado florecido.[/caption]

Finalizada esta primera etapa, la Chacra Pergamino buscará profundizar en el análisis de la información, a través de un convenio entre Aapresid, Rizobacter y la Universidad de Quilmes (UNQ), que tendrá por objetivo estudiar la biología de los suelos. Así lo resume Luis Wall, investigador de la UNQ: -“con este nuevo proyecto, nos proponemos determinar los microbiomas del suelo con técnicas moleculares, medir indicadores y hacer extracción del ADN de los suelos”-.